Plancha para pupuseria

Plancha industrial profesional fabricada en acero inoxidable de alta calidad, diseñada para uso intensivo en cocinas comerciales. Cuenta con 5 quemadores independientes controlados por perillas individuales que permiten un control preciso de la temperatura en diferentes zonas de cocción. La superficie de la plancha está construida con placa gruesa y bordes elevados que actúan como contenedores de líquidos y salpicaduras. El respaldo sanitario posterior ayuda a mantener la limpieza del área de trabajo. La estructura incluye un cajón frontal para la recolección de residuos y una parrilla inferior tipo rejilla para almacenamiento adicional. Montada sobre una base con ruedas de alta resistencia que facilitan su movilidad y incluyen sistema de freno para mayor seguridad. Este equipo es ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering que requieren versatilidad y alto rendimiento en la preparación de alimentos a la plancha.